商品詳細
シャインマスカット 1～3房入
約1kg以上 SHAW-01
訳あり用 【全国送料無料】
収穫量に限りがございますため、数量限定でのご案内となります。
毎年大変人気のシャインマスカットは、なくなり次第終了となりますので、
お早めにお求めください。
自社生産だからこそできる、「こだわりの逸品」
シャインマスカットの収穫時期は1年間のうちで9月中旬から10月中旬です。
美味しさの秘密は、“待つこと”にあります。
私たちは、人や天候に合わせて収穫するのではなく、
本当に美味しくなるギリギリの瞬間まで、樹上でじっくり実らせています。
さらに、熟すスピードに合わせて、その日の最も美味しいものだけを収穫しています。
見極めの力と惜しみない手間。自然の恵みを最大限活かし、果実本来の甘さを引き出しています。
人の手で味を加えるのではなく、果樹自身が作り出した“本物の甘み”が詰まったぶどう。
ぜひ、この自然の恵みをご堪能ください。
最高峰の美味しさ
土づくりと根づくり
当園では、自家培養の納豆乳酸菌と酵母菌を定期的に散布することで、土中のカビや糸状菌を抑え、柔らかく根が張りやすい環境を整えています。
こうした土壌では、地中に毛細根がしっかりと張り巡らされ、果樹は土の栄養をぐんぐん吸収。
その栄養が実へと転換され、充実した味わいのぶどうが育ちます。
自然本来の甘みに満ちた本当のぶどう
当園では化学肥料を一切使用せず、有機肥料のみで栽培しています。
ただ施すのではなく、毎年園地ごとに土壌分析を行い、土の栄養素を数値化した上で、果樹が必要とする分だけを丁寧に施肥しています。
人の手で味を作るのではなく、果樹が自ら自然の甘みを引き出すことで、雑味のない、凝縮された味わいのぶどうが育まれます。
ぶどうの表面についている白い粉は新鮮な証
ぶどうの表面に見られる白い粉は「ブルーム」と呼ばれる天然の成分です。
これはぶどう自身が乾燥から身を守るために作り出したもので、しっかりブルームがついているものほど鮮度が良い証拠です。
体に害はなく、安心してお召し上がりいただけます。気になる場合は、水で軽く洗ってからお楽しみください。
美味しい食べ方・保存方法
冷やしてそのまま
軽く水洗いしたシャインマスカットを、冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やすと、
甘さと香りがよりいっそう引き立ちます。皮ごと食べられるのも魅力です。
保存方法
新聞紙やキッチンペーパーで軽く包み、ビニール袋に入れて野菜室で保存してください。
乾燥や冷気の直あたりを防ぐことで、鮮度を長く保てます。
※シャインマスカットは自然の恵みの果実です。
まれに種が入ることがありますので、あらかじめご了承ください。
訳あり品について
・粒の大きさが不揃いで傷があるもの
・軸が見えやすいもの
・梱包時の過程で半端に切り落としたものを含む
などが含まれる場合がございます。
なお、その日の収穫状況に応じて、贈答用として適した綺麗なぶどうを梱包させていただく場合もございます。
あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
私たちはさくらんぼ・ぶどう・桃・洋梨など年間を通して様々な果物を生産しており、
“『ひとくちで感動の味わい』”をコンセプトに掲げ口に入れた瞬間これは美味しい！と
感動していただける高品質の果物を提供させていただきます。
